WSTĘP

Etymologicznie słowo dieta wywodzi się od greckiego diaita i oznacza wprost "styl życia". Język współczesny dostosował to znaczenie do wymogów naszej szczupłej cywilizacji; obecnie "dieta" najczęściej występuje w połączniu "dieta odchudzająca" i takie ma też ogólne znaczenie. Dieta - czyli sposób odżywiania, który pomaga zrzucić zbędne kilogramy i uczynić sylwetkę szczuplejszą, zgrabniejszą, bardziej ponętną (?) Rubensowskie kształy są obecnie odblaskiem przeszłości, dlatego zapraszamy na stronę poświęconą jednemu z niezliczonych sposobów na odchudzanie - diecie rozdzielnej (znanej też jako dieta dr. Hey'a).

Fundamnetem diety rozdzielnej jest podział artykułów spożywczych na trzy grupy: neutralną, białkową i węglowodanową. Produkty z różnych grup są inaczej trawione i przetwarzane przez nasz układ trawienny. Mieszanie grupy białkowej z grupą weglowodanową obciąża m.in. trzustkę i wątrobę, opóźnia spalanie, dlatego nigdy nie należy ich łączyć...